Snack

Marshmallow recovery mocha

10

minuten

kcal

MMMMMMarschmallows als recovery? Dat hoef je ons maar één keer te zeggen!
Recovery drank op de fiets

Snack

Marshmallow recovery mocha

MMMMMMarschmallows als recovery? Dat hoef je ons maar één keer te zeggen!

Enkel voor A Bloc Members.

Verder lezen?

Deze pagina is exclusief voor onze surplace en a bloc leden.

Ontdek hier de voordelen van een lidmaatschap

BENODIGDHEDEN ( voor 1 grote recovery kop)

  • 300 ml halfvolle melk of sojamelk natuur
  • 2 volle theelepels pure cacaopoeder (ongezoet)
  • 1 eetlepel honing of ahornsiroop
  • 2 eetlepels magere kwark of Griekse yoghurt
  • 4 mini‑marshmallows of 1 grote gewone marshmallow, in kleine stukjes gesneden
  • Snufje kaneel of vanille (naar wens)
  • Klein snufje zout (optioneel)

Hoe maak je deze lekkere kop recovery? 

  • Verwarm melk in een kleine kookpot tot het goed heet is, maar niet kookt.
  • Roer in een kop de cacaopoeder met een klein beetje van de warme melk
  • Giet de rest van de warme melk erbij en roer de honing/ahornsiroop, het snufje     zout en de kaneel of vanille erdoor.
  • Roer nu de kwark of yoghurt in de kop tot het mooi mengt en de drank romig     wordt.
  • Voeg de stukjes marshmallow toe en roer nog 20–30 seconden: een deel smelt in     de drank (voor extra zoetheid), een deel blijft als zachte stukjes achter.
  • Proef en pas eventueel de zoetheid aan met een beetje extra honing.
  • Een dampende kop ‘hot coco’ die voelt als een lekker dessert, maar ondertussen je spieren voedt met eiwitten en suikers. De marshmallows leveren extra snelle suikers,wat net na inspanning kan helpen bij het aanvullen van je suikervoorraad. En het mooie: het voelt als een verwenmoment dat je zéker hebt verdiend na die kilometers, tussen al je andere afspraken door.

    P.S. De afbeelding is met Canva AI gemaakt, zo besparen wij op kosten en kunnen we jullie nog meer recepten aanbieden die door Jolien, onze sportvoedingsdeskundige, gemaakt worden.