BENODIGDHEDEN (voor 2 porties)

• 400 ml ongezoete appelsap
• 100 ml water
• 1 kleine sinaasappel, in plakjes
• 1 kaneelstokje
• 2–3 kruidnagels (optioneel, voor extra winterse toets)
• 1–2 theelepels honing of ahornsiroop (naar smaak)
• Een tikkeltje zout

HOE MAAK JE DEZE LEKKERE KOP APPELSAP?

‍
• Giet appelsap en water in een kleine kookpot en voeg het kaneelstokje, de kruidnagels en de sinaasappelstukjes toe.
• Verwarm op een zacht vuur tot de drank goed heet is, maar niet kookt (ongeveer 5–10 minuten laten trekken).
• Haal de kruidnagels en het kaneelstokje eruit (optioneel kan je het er ook in laten), proef en roer er de honing/ahornsiroop en een mini snufje zout door.
• Schenk in twee grote mokken, werk eventueel af met een vers sinaasappelschijfje of een klein beetje kaneel bovenop en geniet van jullie warme, gezellige herstelmoment vóór of na de rit.

‍

Een lekkere kop warme appelsap met kaneel en sinaasappel, ideaal als gezellig pre‑drankje in de winter of om na het fietsen gezellig samen terug wat suikers en vocht aan te vullen. Je krijgt snel opneembare koolhydraten uit de appelsap en honing,een tikkeltje zout om verloren mineralen te helpen aanvullen en de warme kruiden zorgen voor dat extra cosy gevoel om samen te genieten.

‍

‍